Dans le cadre de la réhabilitation du bâtiment communal « La Glacière », situé rue de la Tannerie, la Ville de Manosque lance un appel à candidatures pour l’implantation et l’exploitation d’une brasserie.
Ce futur équipement s’inscrit au cœur du quartier de la Villette, un secteur en plein développement tourné vers l’entrepreneuriat, le sport et la culture. Relié directement au cinéma CGR par une passerelle piétonne et situé à proximité immédiate d’un parking public, le site bénéficie d’un emplacement stratégique et attractif.
La Ville recherche un professionnel capable de proposer une offre de restauration de type brasserie, qualitative, accessible et contribuant à l’animation du quartier ainsi qu’à la vie locale.
Les candidats intéressés sont invités à consulter le dossier complet ci-dessous.
Date limite de dépôt des candidatures : vendredi 10 juillet 2026 à 16h.